Italian · Hendrick's
Hendrick's Negroni
Hendrick's agrega pepino y rosa bulgara despues de destilar, por eso huele distinto a cualquier otra ginebra del estante. Se hace en Escocia en dos alambiques muy diferentes y luego se mezcla.
Foto: Tim Durand / Pexels
Tiempo 3mRinde 1 bebidaVaso Vaso bajo, un cubo grande
Ingredientes
- Hendrick's Gin 750ml
- 1 oz de Campari
- 1 oz de vermut dulce
- 1 tira de cascara de naranja
- 1 cubo grande de hielo
Preparacion
- Agregue la ginebra, el Campari y el vermut a un vaso mezclador con hielo.
- Revuelva unos treinta segundos.
- Cuele en un vaso bajo sobre un cubo grande.
- Exprima la cascara de naranja encima y dejela dentro.
Lo que de verdad importa
La rosa y el pepino contra la naranja amarga del Campari hacen un negroni poco comun. Es mas suave y perfumado que el clasico. A unos les encanta, otros quieren volver al Sapphire.
Preguntas
Funciona Hendrick's en un negroni?
Hace uno poco comun. El pepino y la rosa suavizan la bebida y la perfuman, lo que puede ser una revelacion o una distraccion segun el gusto. Vale la pena probarlo una vez.
Decoro el negroni con naranja o pepino?
Naranja para el clasico. Con Hendrick's, una tira de pepino acompana mejor a la ginebra. Las dos se defienden.