Mexican · Espolon
Espolon Margarita
Espolon es la botella que los bartenders compran con su propio dinero. Es cien por ciento agave, se hace en los Altos, y cuesta como la mitad que las marcas famosas.
Foto: Roy Muriithi / Pexels
Tiempo 5mRinde 1 bebidaVaso Vaso bajo, borde con sal
Ingredientes
- Espolon Blanco 750ml
- 1 oz de licor de naranja (triple sec o Cointreau)
- 1 oz de jugo de limon fresco, mas o menos un limon
- Sal gruesa para el borde
- Hielo
Preparacion
- Pase un gajo de limon por el borde exterior del vaso y girelo sobre un plato con sal. Solo por fuera, para que no caiga sal en la bebida.
- Llene la coctelera de hielo. Agregue el tequila, el licor de naranja y el jugo de limon.
- Agite fuerte unos doce segundos, hasta que la coctelera se escarche.
- Cuele sobre hielo fresco. Decore con una rueda de limon.
Lo que de verdad importa
Tiene mas pimienta y mas agave crudo que las marcas suaves, que es justo lo que necesita para enfrentar una onza entera de jugo de limon. Es la opcion de valor y no es un sacrificio.
Preguntas
Sirve Espolon para margaritas?
Podria ser el mejor tequila para margaritas por su precio. Cien por ciento agave, de los Altos, y con suficiente pimienta para aguantar el limon. Por algo lo toman los bartenders.
Por que Espolon cuesta menos que Patron?
Menos publicidad, no menos tequila. Los dos son cien por ciento agave de Jalisco. En la botella cara esta pagando el nombre.