Mexican · Casamigos
Casamigos Margarita
Casamigos se hizo para tomarse solo, y el reposado descansa siete meses en roble americano. Eso le da vainilla y caramelo que la mayoria de los tequilas para margarita no tienen.
Foto: Roy Muriithi / Pexels
Ingredientes
- Casamigos Reposado 750ml
- 1 oz de licor de naranja (triple sec o Cointreau)
- 1 oz de jugo de limon fresco, mas o menos un limon
- Sal gruesa para el borde
- Hielo
Preparacion
- Pase un gajo de limon por el borde exterior del vaso y girelo sobre un plato con sal. Solo por fuera, para que no caiga sal en la bebida.
- Llene la coctelera de hielo. Agregue el tequila, el licor de naranja y el jugo de limon.
- Agite fuerte unos doce segundos, hasta que la coctelera se escarche.
- Cuele sobre hielo fresco. Decore con una rueda de limon.
Lo que de verdad importa
Hace una bebida distinta, no peor. El roble se queda debajo del limon y le da cuerpo a todo. Baje el licor de naranja para no enterrar la vainilla.
Preguntas
Se puede hacer margarita con reposado?
Si, y una margarita con Casamigos Reposado es muy buena. El roble y la vainilla dan un cuerpo que la version blanco no tiene. Use un poco menos de licor de naranja para que se noten las notas de barrica.
Vale la pena Casamigos?
Es suave y facil de tomar solo, y eso es lo que esta pagando. En una margarita con limon fresco funciona bien. En una hecha con mezcla preparada, cualquier tequila serviria.