Mexican · Espolon
Espolon Paloma
Una paloma tiene menos donde esconderse que una margarita, porque el refresco de toronja es mas dulce y suave que el jugo de limon. Necesita un tequila con algo de pimienta, y Espolon la tiene.
Foto: Dextar Studio ™ / Pexels
Tiempo 3mRinde 1 bebidaVaso Vaso alto
Ingredientes
- Espolon Blanco 750ml
- 1/2 oz de jugo de limon fresco
- 4 a 5 oz de refresco de toronja
- Una pizca de sal
- Hielo, gajo de toronja o limon
Preparacion
- Llene un vaso alto hasta arriba con hielo.
- Agregue el tequila, el jugo de limon y una pizca de sal.
- Complete con refresco de toronja y revuelva una sola vez, con suavidad, para conservar el gas.
- Decore con un gajo de toronja o de limon.
Lo que de verdad importa
Cien por ciento agave a un precio que hace sensata una jarra. Es la botella de paloma para todos los dias.
Preguntas
Que tequila es mejor para una paloma?
Un blanco con caracter de agave. Espolon funciona porque tiene pimienta y citricos que atraviesan el refresco de toronja. Un blanco premium muy suave se puede perder.
Blanco o reposado en una paloma?
Cualquiera, y a diferencia de la margarita el reposado si funciona aqui. El roble combina bien con la toronja. Pruebe los dos.