American · Maker's Mark
Maker's Mark Old Fashioned
Maker's Mark usa trigo rojo suave de invierno en lugar de centeno como segundo grano. El trigo es mas gentil, asi que este es el extremo suave y dulce del bourbon, sin nada de pimienta.
Foto: Dextar Studio ™ / Pexels
Tiempo 4mRinde 1 bebidaVaso Vaso bajo, un cubo grande
Ingredientes
- Maker's Mark Bourbon 750ml
- 1 cubo de azucar, o 1 cucharadita de jarabe simple
- 2 o 3 golpes de amargo aromatico
- 1 tira de cascara de naranja
- 1 cubo grande de hielo
Preparacion
- Ponga el cubo de azucar en el vaso y empapelo con los amargos. Agregue un chorrito de agua y aplastelo hasta formar una pasta.
- Agregue el bourbon y un cubo grande de hielo.
- Revuelva unos treinta segundos. Esta enfriando y agregando un poco de agua a la vez, y las dos cosas importan.
- Exprima la cascara de naranja sobre el vaso para que el aceite caiga en la superficie, y luego dejela dentro.
Lo que de verdad importa
Un old fashioned con bourbon de trigo es mas redondo y facil. Si hizo uno con un bourbon de mucho centeno y le parecio filoso, esta es la solucion.
Preguntas
Sirve Maker's Mark en un old fashioned?
Si, y lo hace bastante mas suave. El trigo de la mezcla reemplaza la pimienta que daria el centeno, asi que la bebida sale mas redonda y dulce.
Bourbon de trigo o de centeno para un old fashioned?
De trigo para una bebida suave y dulce. De centeno para especia y filo. Ninguno esta mal, son dos bebidas distintas. Pruebe las dos antes de decidir.