American · Tito's
Tito's se hace con maiz en lugar de trigo o papa, y se destila en alambiques de cobre en Austin, Texas. El maiz deja un dulzor leve que el vodka de trigo no tiene.

Foto: Denys Gromov / Pexels
Lo que de verdad importa
En un mule ese dulzor sirve. Suaviza el filo de la cerveza de jengibre sin agregar azucar, asi que la bebida queda equilibrada con solo tres ingredientes.
Es la opcion mas comun en Estados Unidos y funciona bien. La base de maiz deja un toque dulce que quita el filo a una cerveza de jengibre fuerte.
Un poco. El cobre conduce el calor rapido, asi que el tarro se enfria casi de inmediato y la mano lo sigue sintiendo. No cambia el sabor, pero una bebida mas fria sabe mas nitida.