British · Tanqueray
Cuatro botanicos y nada mas: enebro, cilantro, raiz de angelica y regaliz. Charles Tanqueray fijo esa receta en 1830 y no ha cambiado. Es la ginebra con mas enebro que la mayoria probara.

Foto: Ivo Duarte Nogueira / Pexels
Lo que de verdad importa
Esta es la que sabe a como deberia saber la ginebra. Si alguna floral lo dejo extranando el pino, esta es la solucion. Limon verde, no amarillo, y en cantidad.
Es la referencia. Cuatro botanicos con el enebro claramente adelante, asi que sabe inconfundiblemente a ginebra incluso con mucha tonica. Si quiere una sola botella para un gin tonic clasico, es esta.
Una tonica india sencilla. Tanqueray tiene bastante caracter, asi que una tonica saborizada o muy botanica solo agrega ruido. Schweppes funciona; Fever-Tree India es la mejora.
Verde con una ginebra de mucho enebro como Tanqueray. El amarillo va con ginebras mas suaves y citricas. Con Hendrick's, use pepino en lugar de cualquiera de los dos.