British · Bombay Sapphire
Bombay Sapphire Gin Tonic
Bombay Sapphire se hace por infusion de vapor: el destilado pasa como vapor por una canasta de botanicos en lugar de macerarse. Sale mas ligera y floral que una London dry clasica, con el enebro atras en lugar de adelante.
Foto: Ivo Duarte Nogueira / Pexels
Ingredientes
- BOMBAY SAPPHIRE GIN 750ML
- 4 a 5 oz de agua tonica
- Gajo de limon o lima
- Hielo, hasta arriba
Tambien necesita
Preparacion
- Llene el vaso por completo con hielo. Un vaso a medias se derrite rapido y agua la bebida.
- Sirva la ginebra sobre el hielo.
- Agregue la tonica despacio, por la pared del vaso, para conservar el gas.
- Exprima el citrico y dejelo dentro. No revuelva mas de una vez.
Lo que de verdad importa
Al ser ligera, necesita una tonica con caracter. Una tonica india con azucar funciona mejor aqui que una ligera, que puede dejar la bebida aguada.
Preguntas
Como se prepara un gin tonic con Bombay Sapphire?
Llene un vaso alto hasta arriba con hielo, sirva dos onzas de Bombay Sapphire encima y agregue cuatro o cinco onzas de tonica despacio por la pared del vaso. Exprima un gajo de limon y dejelo dentro. Revuelva una sola vez.
Cuantas calorias tiene un gin tonic con Bombay Sapphire?
Entre 170 y 200 calorias con una medida de dos onzas y tonica normal. Casi todas vienen de la tonica, no de la ginebra. Con tonica ligera baja a unas 130.
Cuanta azucar tiene un gin tonic con Bombay Sapphire?
La ginebra no tiene. Cinco onzas de tonica india normal llevan entre 12 y 15 gramos. Si el azucar preocupa, lo unico que vale la pena cambiar es la tonica.